👩🍳🥧Vellutata di zucca👩🍳🥧
La vellutata di zucca è davvero una ricetta facile che ben si presta ad essere preparata per un pranzo in famiglia, una cena con amici o in qualsiasi occasione vogliate servire un piatto che sazia e fa bene al corpo e allo spirito.
Ingredienti👩🍳🥧
- 1 kg di zucca gialla pulita
- 1.5 l di brodo vegetale
- 1 cipolla
- 200 gr di funghi champignon
- 300 gr di castagne
- 1 noce di burro
- 1 rametto di timo
- crucuma (facoltativa) qb
- sale qb
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