Senza burro: Se preferisci una versione più leggera, puoi preparare la base del tronchetto senza burro, utilizzando yogurt greco o formaggio cremoso al posto del mascarpone.
FAQ
Posso preparare il tronchetto in anticipo? Sì, è perfetto per essere preparato in anticipo! Puoi farlo anche un giorno prima e conservarlo in frigorifero fino al momento di servirlo.
Posso usare un altro tipo di formaggio cremoso? Certo, puoi sostituire il mascarpone con formaggio cremoso tipo Philadelphia, ma il mascarpone conferisce un gusto più delicato e ricco.
Come posso rendere il tronchetto più dolce? Se desideri un tronchetto più dolce, puoi aggiungere più zucchero a velo nella crema o utilizzare una base di biscotti più zuccherata.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 0 minuti | Tempo totale: 1 ora | Kcal: 250 per porzione | Porzioni: 8Il Tronchetto Mascarpone e Lamponi è un dolce perfetto per le occasioni speciali, come le feste natalizie, ma anche per una merenda golosa o un dessert elegante. Il suo contrasto tra la dolcezza del mascarpone e l’acidità dei lamponi rende ogni boccone una vera delizia. Facile da preparare e davvero scenografico, questo tronchetto si prepara in pochi passaggi ed è un’ottima alternativa alla tradizionale log cake. Scopri subito la ricetta!
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