1 zucchina grande (oppure 2 piccole)
1 cipolla bianca o dorata
100-120 g di prosciutto cotto a cubetti (o prosciutto crudo se preferisci un sapore più deciso)
100 g di formaggio a scelta (emmental, groviera, provola o scamorza)
Sale e pepe q.b.
1 noce di burro o un filo d’olio extravergine di oliva, per rosolare
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⏲ Tempo di preparazione
Preparazione: circa 30 minuti + riposo della base
Cottura: 45 minuti totali (15 minuti la base + 30 minuti la torta assemblata)
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👩🏻🍳 Preparazione dettagliata
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🌟 1. Prepara la base
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