
Ingredienti π
Per il pan di Spagna:
6 uova π₯
180 g di zucchero π
180 g di farina 00 πΎ
1 bustina di lievito per dolci π°
1 pizzico di sale π§
Per la crema pasticcera:
500 ml di latte π₯
4 tuorli dβuovo π₯
150 g di zucchero π
50 g di farina 00 πΎ
1 bustina di vanillina πΏ
Per la bagna:
100 ml di acqua π§
50 g di zucchero π
1 cucchiaio di liquore a piacere (facoltativo) πΈ
Per la decorazione:
vedere il seguito alla pagina successiva