2 cucchiaini di estratto di vaniglia
3 cucchiai di liquore alla ciliegia o kirsch (facoltativo, ma dà un tocco classico)
Per la decorazione:
200 g di ciliegie fresche denocciolate o ciliegie conservate ben sgocciolate
Scagliate di cioccolato o cacao amaro in polvere
Panna montata extra (facoltativa)
Preparazione passo passo:
1. Base croccante
Sminuzzare i biscotti fino a ottenere una consistenza simile a sabbia fine.
Mescolarli con il burro fuso fino a ottenere un impasto umido.
Foderare il fondo di uno stampo a cerniera (20-22 cm), premendo bene.
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