Torta di patate farcita in padella🥧

Ingredienti:🥧

500 g di patate

2 uova

50 g di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di pangrattato

Sale e pepe q.b.

3–4 fette di prosciutto cotto

150 g di formaggio a fette (tipo scamorza, provola o mozzarella ben scolata)

Olio extravergine d’oliva

Preparazione:

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