Passaggio 9: Lavorare lāImpasto Finale
Lavorate lāimpasto con le fruste elettriche a bassa velocitĆ (o con una spatola) giusto il tempo necessario per ottenere un composto liscio, omogeneo e privo di grumi. Non lavorate eccessivamente lāimpasto una volta aggiunta la farina.
Passaggio 10: Versare nello Stampo
Versate lāimpasto della Torta ACE in uno stampo a ciambella (diametro circa 24-26 cm) precedentemente imburrato e infarinato con cura, oppure foderato con carta forno.
Passaggio 11: Cottura in Forno
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180Ā°C per circa 45-50 minuti. Il tempo di cottura puĆ² variare leggermente a seconda del forno.
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