Step 6
Sforna e, con un paio di forbici, ritaglia la carta forno senza staccare le cialde. Adagia poi la prima striscia su un canovaccio, piegato a metà ne senso della lunghezza 6.
Step 7
Piega delicatamente le cialde a mo’ di libro, esercitando una leggera pressione 7.
Step 8
Lascia raffreddare, poi apri lo strofinaccio e stacca delicatamente i tacos ottenuti 8.
Step 9
Farcisci i tacos con dei ciuffetti di crema chantilly, utilizzando un sac à poche munito della bocchetta che preferisci 9.
Step 10
Posiziona i tacos farciti su un vassoio, con la crema rivolta verso l’alto 10.
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