BURRO
q.b.
ZUCCHERO A VELO
q.b.
Come preparare lo strudel di mele
Step 1
Inizia dalla preparazione della sfoglia: raccogli in una ciotola la farina, il sale e l’uovo sbattuto 1, poi versa l’acqua e inizia ad amalgamare con una forchetta.
Step 2
Quando l’impasto inizia a formarsi, prosegui a lavorarlo con le mani, poi aggiungi l’olio 2.
Step 3
Impasta ancora fino a ottenere un panetto omogeneo e compatto 3. Copri la ciotola con pellicola trasparente e lascialo riposare per 30 minuti.
vedere il seguito alla pagina successiva
