Il pane al latte è noto per la sua consistenza leggera e soffice e il sapore leggermente dolce, che lo rendono un’opzione deliziosa per creme spalmabili dolci e salate. Questo tipo di pane, spesso chiamato pane al latte di Hokkaido, utilizza una tecnica speciale per creare una pagnotta ultra soffice, perfetta per panini o toast. L’immagine mostra un pane al latte splendidamente lievitato in padella e il risultato finale dorato dopo la cottura. Puoi preparare questa irresistibile pagnotta a casa con pochi semplici ingredienti e passaggi.
Ricetta per il Pane al Latte Soffice:
Ingredienti:
330 g (2 tazze e ¾) di farina per pane
2 cucchiai di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di lievito secco attivo
1 uovo
120 ml (½ tazza) di latte caldo
60 ml (¼ di tazza) di panna fresca
2 cucchiai di burro non salato (ammorbidito)
Istruzioni:
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