Oggi, i Savoiardi sono immancabili in molte ricette. La loro versatilità li rende perfetti sia per dolci tradizionali che per interpretazioni moderne.
Savoiardi Fatti in Casa: La Ricetta Tradizionale
Savoiardi
Author: Sarah White Total Time: 30 Yield: 4 1x
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Preparare i Savoiardi in casa è semplice e permette di ottenere biscotti soffici e fragranti. Seguendo pochi passaggi, si ottiene un risultato autentico, perfetto per ogni dolce al cucchiaio.
Ingredienti
Per circa 20 Savoiardi, avrai bisogno di:
2 uova (separando tuorli e albumi)
60 g di zucchero semolato
70 g di farina 00
1 pizzico di vanillina (facoltativo)
L’uso di ingredienti freschi garantisce una consistenza perfetta e un sapore autentico. Per scegliere la farina ideale, consulta questa guida sulla farina perfetta per dolci.
Istruzioni
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