Ricetta per muffin alla mela e cannella con copertura di streusel


▢2 uova
▢2 cucchiaini di estratto di vaniglia
▢2 mele Granny Smith, 1 grattugiata e 1 a cubetti, 1 tazza di ciascuna
Crostata
▢3/4 di tazza di farina 00
▢1/4 di tazza di zucchero semolato
▢1/4 di tazza di zucchero di canna chiaro
▢1/2 cucchiaino di cannella in polvere
▢6 cucchiai di burro non salato, fuso
Glassa
▢1 tazza di zucchero a velo
▢4 cucchiai di latte o panna, divisi
Istruzioni

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