Preparazione:
Preparare il pollo:
Preriscaldare il forno a 190 °C.
Disporre i petti di pollo su un tagliere e condire entrambi i lati con aglio in polvere, paprika, sale e pepe nero.
Fare un piccolo taglio orizzontale sul lato di ogni petto di pollo per creare una tasca. Inserire una fetta di formaggio in ogni tasca.
Avvolgere con la pancetta:
Avvolgere 2 fette di pancetta attorno a ogni petto di pollo, assicurandosi che la tasca di formaggio sia ben coperta. Ripiegare le estremità della pancetta sotto per tenerle ferme.
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