Plumcake Mele, Noci e Cannella – Un Dolce Profumato e Morbido 🍎🌰✨
Il plumcake alle mele, noci e cannella è uno di quei dolci che sa di casa, di coccole e di colazioni lente e rilassanti. Facile da preparare, profumato e leggero, è perfetto per la merenda dei bambini, per un tè pomeridiano o semplicemente per coccolarsi in qualsiasi momento della giornata.
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🛒 Ingredienti (per uno stampo da 30 cm)
3 uova a temperatura ambiente
1 vasetto di yogurt bianco naturale
2 vasetti di zucchero
1 vasetto di olio di semi (girasole o mais)
3 vasetti di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
2 mele medie (preferibilmente renette o golden)
50-70 g di noci tritate
1 cucchiaino di cannella in polvere
> 💡 Consiglio: puoi sostituire le noci con mandorle o nocciole a piacere, o aggiungere un mix di frutta secca per un effetto ancora più rustico.
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