Come preparare il plumcake alle zucchine
Step 1
Per preparare il plumcake di zucchine, inizia sgusciando le uova in una ciotola capiente, quindi aggiungi l’olio di semi 1 e il latte e miscela per bene gli ingredienti liquidi con una frusta, fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Step 2
Setaccia la farina insieme al lievito istantaneo per preparazioni salate e uniscili ai liquidi 2, amalgamando poi per bene con la frusta così da incorporarli ed evitare la formazione di grumi.
Step 3
Aggiungi i formaggi grattugiati, il sale e il basilico fresco sminuzzato 3 e amalgama ancora.
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