Come preparare la pizza chiena
Step 1
Sciogli il lievito di birra sbriciolato nell’acqua tiepida, quindi versa lo zucchero semolato 1.
Step 2
Aggiungi gradatamente la farina setacciata 2.
Step 3
Mescola con un mestolo di legno 3.
Step 4
Termina con il sale 4 e prosegui a impastare, nella ciotola prima e sul piano di lavoro infarinato poi.
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