Ingredienti per la salsa:
1 cucchiaio cucchiai di olio d’oliva
2 spicchi d’aglio tritati
1 lattina (425 g) di pomodori pelati
1 cucchiaio cucchiaino di origano secco
1,5 cucchiai cucchiaino di sale
1 cucchiaio cucchiaino di zucchero (facoltativo, per bilanciare l’acidità)
Un pizzico di peperoncino in fiocchi (facoltativo)
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