Diffusissimi in tutto il Sud Italia i peperoni ripieni, a seconda della regione di provenienza, possono essere realizzati in tanti varianti diverse, una più goduriosa dell’altra: da quelli ‘mbuttunati napoletani, a quelli calabresi, con provola, caciocavallo e macinato misto, fino ai pugliesi, con pangrattato e olive nere.
Scopri come preparare i peperoni ripieni di pane seguendo passo passo procedimento e consigli. Se ti è piaciuta questa ricetta cimentati anche con i peperoni ripieni di riso.
Come preparare i peperoni ripieni di pane:
Step 1
Lava i peperoni sotto l’acqua corrente, asciugali con un foglio di carta assorbente da cucina e tagliali a metà 1.
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