Ingredienti
La preparazione della Pastiera Napoletana richiede diversi ingredienti specifici, suddivisi in tre parti principali: la pasta frolla, la crema di grano e il ripieno.
Per la pasta frolla:
500 g di farina 00
300 g di burro o strutto
190 g di zucchero
20 g di miele
1 uovo grande
Scorza grattugiata di 1 arancia
Scorza grattugiata di 1 limone
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