🌿 Pasta Fredda con Pesto Fresco, Tonno, Pomodorini e Mozzarella
Il piatto estivo fresco, veloce e pieno di gusto!
Quando il caldo si fa sentire, la voglia di un pasto leggero, colorato e saporito è irresistibile. Questa pasta fredda unisce la freschezza del pesto al basilico, la dolcezza dei pomodorini, la cremosità della mozzarella e la ricchezza proteica del tonno. È ideale per pranzi veloci, picnic o cene leggere, e si prepara in pochissimi minuti.
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✨ Ingredienti (per 4 persone)
320 g di pasta corta (ditali, fusilli, penne)
200 g di pomodorini, tagliati a metà o in quarti
200 g di mozzarelline (o mozzarella fresca a cubetti)
160 g di tonno sott’olio, ben scolato
4–5 cucchiai di pesto fresco al basilico
Foglie di basilico fresco (per decorare, facoltativo)
Sale q.b.
Pepe nero macinato fresco
Olio extravergine d’oliva (facoltativo)
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