👩🍳🥧Pasta con la zucca👩🍳🥧
La pasta con la zucca è un primo piatto favoloso: la pasta con la zucca ha un sapore delicato ma deciso, e riveste di morbidezza la pasta dandole un sapore eccezionale e un caldo colore solare, che invita a mangiarla.
👩🍳🥧Ingredienti👩🍳🥧
- 250 gr di zucca gialla già pulita
- 200 gr di pasta tipo rigatoni
- 1 scalogno piccolo
- 1 cucchiaio di ricotta salata grattugiata
- 100 ml di panna da cucina
- 100 gr di speck a dadini
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- 1 pizzico di noce moscata
- sale qb
- pepe qb
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