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Disporle nella teglia in modo che ricoprano tutta la superficie 6.
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Riempire il primo strato con le fette di prosciutto cotto 7.
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Aggiungete i cubetti di scamorza, il parmigiano e un pizzico di pepe, quindi coprite con un altro strato di pane 8.
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Fate tre strati in totale, quindi versate sul pane il resto del composto di latte e uova. 9.
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Ricoprite il tutto con il pangrattato, quindi aggiungete qualche fiocchetto di burro.
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