Ingredienti
• 1 kg di lombo di maiale
• 4 spicchi d’aglio tritati
• 60 ml di salsa di soia
• 3 cucchiai di miele
• 3 cucchiai di aceto balsamico
• 1 cucchiaio di olio di sesamo (o olio d’oliva)
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
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