– Per la farcitura:
100 g di prosciutto crudo a fette sottili
100 g di formaggio a fette
4 pomodorini tipo datterino o pachino
Rucola q.b.
Maionese q.b.
Preparazione:
1. Versare l’acqua in una pentola e aggiungere il burro a pezzetti.
2. Unire un pizzico di sale e portare a leggero bollore.
3. Aggiungere la farina setacciata tutta in una volta.
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