Cos’è la frittata di patate italiana?
La frittata di patate è un piatto italiano facile e delizioso. È preparata con ingredienti semplici che probabilmente hai già in cucina. Si prepara con patate tagliate a fettine sottili, leggermente fritte e poi cotte con uova, formaggio e, a volte, erbe aromatiche o verdure.
Pensatela come la versione italiana della tortilla spagnola, ma con un tocco in più! Potete servirla a colazione, brunch, pranzo o anche a cena. Potete accompagnarla con un’insalata fresca o del pane croccante, e otterrete un pasto sostanzioso e appagante.
La parte migliore? La frittata è sempre deliziosa. Potete servirla calda o fredda. E si conserva perfettamente, ed è per questo che è ottima da preparare in anticipo o da utilizzare come avanzi. È semplice e deliziosa.
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