Ginocchio di prosciutto e formaggio ben ripieno e dorato è un successo garantito! 🧀
Ingredienti
500 g di farina di grano tenero (circa)
10 g di lievito secco (o 30 g di lievito fresco)
1 uovo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di olio
250 ml di latte tiepido
Ripieno:
300 g di prosciutto cotto a fette
300 g di mozzarella a fette
Finitura:
1 tuorlo d’uovo (per spennellare)
Origano a piacere
Preparazione:
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