Step 4
Scalda un giro d’olio extravergine di oliva in un tegame antiaderente e unisci le zucchine infarinate 4.
Step 5
Lasciale insaporire per qualche minuto, mescolando spesso con un mestolo di legno 5.
Step 6
Nel frattempo, sguscia le uova in una terrina e aggiusta di sale e di pepe 6.
Step 7
Sbatti gli ingredienti con una frusta a mano 7.
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