Ingredienti per una tortiera da 24 cm
– 40 g di pinoli o noci
– 4 mele circa 180 g luna
– 200 g di ricotta
– 40 g di uvetta
– 120 g di zucchero
– 4 uova
– 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
– 1 cucchiaio di fecola di patate
– Q.b. di succo di limone
– Q.b. di pangrattato
– 1 pizzico di cannella in polvere per guarnire
– Q.b. di zucchero a velo per guarnire
Procedimento
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