Crostata di polenta e funghi

VINO BIANCO
1/2 bicchiere
SALE E PEPE
qb
PREZZEMOLO
qb
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
qb
PER COMPLETARE
LA FORMATURA DELLA PASTA FILETTO CON FETTE
120 gr
GORGONZOLA PICCANTE
100 gr
GRANO GRATTUGIATO

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