Cosa ti serve per preparare queste croccanti rondelle di frutta secca e semi:
Frutta secca: mi piace usare le mandorle a lamelle perché sono chiare e dorate in forno. Puoi usare qualsiasi tipo di frutta secca (mandorle intere, noci pecan, anacardi, ecc.), ma dovrai tritarli prima di aggiungerli all’impasto.
Semi: anche in questo caso, qualsiasi tipo di seme andrà bene. Io preferisco usare una combinazione di semi di zucca, sesamo e chia.
Sale – Ne basta un pizzico per esaltare il sapore di noci e semi.
Sciroppo d’acero – Aiuterà a tenere insieme le noci, poiché lo sciroppo d’acero caramellizzerà con il calore. Una volta raffreddati i biscotti, lo sciroppo d’acero si indurirà, aggiungendo la deliziosa croccantezza di questi dischetti.
Questi dischetti croccanti di noci e semi sono:
Facili da preparare
Richiedono solo 4 ingredienti principali
Adattabili
Vegani
Senza glutine
Senza uova
Senza latticini
Possono essere resi senza noci sostituendo le mandorle con altri semi
Soddisferanno sia la tua voglia di dolce che di croccante
Super facili da preparare
E si conservano bene in un contenitore ermetico.
vedere il seguito alla pagina successiva
