👩🍳🥧Crema di zucca👩🍳🥧
La crema di zucca è sicuramente una delle ricette autunnali più indicate per cucinare questo versatile ortaggio in modo facile e veloce.
👩🍳🥧Ingredienti👩🍳🥧
- 1 kg di zucca gialla pulita
- 3 patate medie
- 1 l di brodo vegetale
- 1 cipolla piccola
- 30 gr di burro
- 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
- olio extravergine d’oliva qb
- curcuma(facoltativa) qb
- fecola di patate (opzionale) qb
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