Crema di meloncello

Preparazione

Sbucciate il melone, eliminate i semi e tagliatelo a tocchetti.

Mettetelo in un barattolo di vetro capiente sterilizzato e aggiungete l’alcol.

Richiudete e lasciatelo macerare per una settimana, sbattendo il barattolo una volta al giorno per mescolare il contenuto.

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