Cous cous con verdure: la ricetta semplice e leggera


1 spicchio
CURCUMA
1 cucchiaino
BASILICO FRESCO
q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
SALE
q.b.
Come preparare il cous cous con verdure

Step 1
Inizia la preparazione del cous cous alle verdure da queste ultime. Lava, pulisci e taglia a dadini la melanzana 1 il peperone, le zucchine e le carote.

Step 2
Versa poi un filo d’olio extravergine di oliva in una padella ampia, aggiungi lo spicchio di aglio e la cipolla rossa, tritata finemente 2.

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