Con questa ricetta la tua pastiera sarà perfetta
Ingredienti:
– INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA
500g di farina 00
150g di strutto
180g di zucchero
3 uova intere
– INGREDIENTI PER LA CREMA DI GRANO
500g di ricotta di pecora
400g di zucchero
6 uova intere
1 bustina di vanillina
scorzette di arancia candita
1/2 cucchiaio di cannella
500g di grano precotto
100g di latte
bucce di agrumi
