Step 2
Porta la miscela sul fuoco e, quando sarà giunta al bollore, tuffa le cipolle piatte 2, precedentemente mondate e pulite. Lasciale cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, quindi scolale con un mestolo forato quando saranno leggermente ammorbidite e tienile da parte.
Step 3
Quando le cipolle si saranno intiepidite, dividili a metà incidendole orizzontalmente 3.
Step 4
Sistemale poi su una teglia foderata di carta forno, con la parte tagliata rivolta verso l’alto, quindi condiscile con un pizzico di sale e di pepe 4.
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