Cheesecake al pistacchio: la ricetta di un dolce al cucchiaio fresco e cremoso
Ingredienti
SU BASE A
BISCOTTI
180 grammi
BURRO
100 grammi
PER IL RIPIENO
PANNA FRESCA
250 grammi
YOGURT BIANCO
250 grammi
ZUCCHERO A POLVERE
120 grammi
CREMA DI PISTACCHIO
50 grammi
FOGLI DI GELATINA
8 grammi
PER LA DECORAZIONE
CREMA DI PISTACCHIO
SCAGLI DI PISTACCHIO
Come preparare la cheesecake al pistacchio
Passaggio 1
Per la base: tritare i biscotti e raccoglierli in una ciotola; Versare il burro fuso e mescolare bene.
