🇮🇹 Una famiglia italiana mi ha insegnato questo aperitivo veloce con pasta sfoglia… e da allora lo preparo sempre!
Pronto in 15 minuti, è perfetto per stupire gli ospiti o accompagnare un aperitivo casalingo.
Croccanti, profumati e pieni di gusto: questi bastoncini di pasta sfoglia al Parmigiano sono una delle ricette più semplici ma geniali che abbia mai imparato. Ideali per un antipasto last minute, un aperitivo con gli amici o un buffet, si preparano con pochi ingredienti e zero stress!
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📌 Ingredienti (per circa 20 bastoncini)
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare (circa 400 g)
20 ml di olio extravergine d’oliva
5 g di sale fino (oppure un pizzico di sale grosso pestato)
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato fresco
> ✅ Nota utile: molti commettono l’errore di usare due rotoli di sfoglia: non serve! Una sola confezione da 400 g è perfetta.
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👩🏻🍳 Preparazione passo dopo passo
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