Peperoni ripieni di pane: la ricetta tipica siciliana semplice e gustosa

Ingredienti
PEPERONI ROSSI
2 grandi
MOLLICA DI PANE
150 gr
PECORINO GRATTUGIATO
50 gr
UOVO
1
CAPPERI DISSALATI
1 cucchiaio
FILETTI DI ALICI SOTT’OLIO
6-7
PREZZEMOLO TRITATO
2 cucchiai
BASILICO
6-7 foglie
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
q.b.
SALE
q.b.

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