Ingredienti:
Per l’impasto:
315 ml di acqua
260 gr di farina 00
260 gr di farina manitoba
25 gr di lievito di birra fresco
25 gr di miele
25 ml di olio extravergine di oliva
7 gr di sale
vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti:
Per l’impasto:
315 ml di acqua
260 gr di farina 00
260 gr di farina manitoba
25 gr di lievito di birra fresco
25 gr di miele
25 ml di olio extravergine di oliva
7 gr di sale
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