Marmellata di limoni dietetica: senza zucchero, 2 ingredienti, 30 calorie!
Per preparare una crostata leggera, oppure per farcire le fette biscottate la mattina, una buona marmellata di limoni è assolutamente perfetta. Anche perché, se la fai come ti spieghiamo qua sotto, “pesa” solo per una trentina di calorie a porzione, ovvero quasi nulla!
Non solo: è anche completamente senza zuccheri, l’ideale per quanti seguono una dieta.
Ma vediamo come si prepara.
Gli ingredienti
un chilo di limoni biologici
400 gr di mele biologiche
Preparazione
Per prima cosa si sciacquano come si deve le mele e i limoni, dopodiché, senza sbucciarli, si tagliano a fettine questi ultimi e poi si ammollano in una ciotola con dell’acqua fresca per una giornata intera. Passate le 24 ore, si scolano, si ricoprono con dell’altra acqua fresca e si lasciano riposare per altre 24 ore.
Passata quest’altra giornata di riposo, si passano in una padella, si coprono di nuovo con dell’acqua fresca, si accendete il fuoco, si fanno bollire e poi si scolano.
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