Adesso torniamo alle mele. Le facciamo a dadini senza sbucciarle e le versiamo nel bicchiere del frullatore, dopodiché facciamo andare l’apparecchio fino a ottenere un composto dalla consistenza vellutata e omogenea.
Adesso versiamo le mele e i limoni in una padella antiaderente, accendiamo il fornello e aspettiamo che il tutto arrivi a ebollizione, quindi copriamo la padella e facciamo andare il tutto per un tre quarti d’ora, mescolando di tanto in tanto.
A questo punto sterilizziamo i vasi di vetro nei quali verseremo la marmellata, dopodiché ci versiamo la confettura, li sigilliamo, li capovolgiamo per creare il vuoto e poi li facciamo freddare a temperatura ambiente.
Buon appetito!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Per la cottura: 45 minuti
Riposo dei limoni: 2 giorni
Tempo di conservazione: 6 mesi
Porzioni: 6
Calorie: 30 Kcal
