🥔Pancake alle albicocche🥔

🥦Pancake alle albicocche: la colazione estiva buona e salutare per tutta la famiglia al completo🥦

La prima volta li ho cucinati in vacanza, ora sono la mia colazione fissa: umidi, leggeri e pieni di albicocche. Solo 130 Kcal!

In estate, il corpo richiede cibi freschi, idratanti e leggeri, ma senza rinunciare al giusto apporto di nutrienti essenziali. I pancake alle albicocche rappresentano una soluzione eccellente per iniziare la giornata con energia, senza appesantire la digestione. Questi pancake, morbidi e naturalmente dolci grazie alla frutta fresca, sono una combinazione equilibrata di carboidrati a lento rilascio, proteine nobili e grassi sani, ideali per una colazione saziante e nutriente.

Le albicocche sono frutti ricchi di betacarotene, fibre e potassio, noti per il loro effetto antiossidante e protettivo nei confronti della pelle e della vista. Lo yogurt greco, utilizzato al posto del burro o della panna, apporta proteine facilmente digeribili e contribuisce alla consistenza soffice dell’impasto. Questa ricetta è perfetta per adulti, anziani, sportivi e anche bambini, grazie al contenuto moderato di zuccheri e all’assenza di ingredienti raffinati o industriali.

🥦Tempi di preparazione🥦

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