Zuppa di Merluzzo (o altro pesce bianco) con Verdure e Fagioli
Ingredienti:👩🍳👩🍳
* Per il Soffritto e la Base:
* 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
* 1 cipolla media, tritata
* 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
* 2 carote medie, pelate e tagliate a cubetti o a rondelle spesse
* 2 coste di sedano, tritate
* 1 peperone giallo (o rosso), tagliato a cubetti
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