👩🍳🥧Linguine gamberetti, zucchine e zafferano – Il mio tocco gourmet👩🍳🥧
Ingredienti (per 4 persone)👩🍳🥧
- 320 g di linguine (o bavettine)
- 300 g di gamberetti (freschi o surgelati, puliti e privati del carapace)
- 300 g di zucchine, tagliate a rondelle o a tocchetti
- 1 piccola bustina di zafferano (circa 0,3 g)
- 1 scalogno (o aglio, se preferisci)
- ½ bicchiere di vino bianco secco
- Olio extravergine d’oliva
- Sale, pepe nero
Qualche fogliolina di maggiorana o prezzemolo fresco per guarnire
