🥧Bastano 20 minuti in forno per fare questa ricetta facile e veloce: 👩🍳
I peperoni al forno rappresentano una di quelle pietanze che valorizzano al meglio la bontà e la versatilità di un ortaggio amato e diffuso. Originari delle Americhe ma divenuti parte integrante della tradizione culinaria mediterranea, i peperoni in questa preparazione si trasformano in un contorno sofisticato o, perché no, in un piatto unico.
Ingredienti
👩🍳
- 5 peperoni
- 150 gr di pane raffermo (mollica)
- 200 gr di scamorza
- 20 acciughe sott’olio
- olio extravergine d’oliva qb
- 1 spicchio di aglio
- 1 cipolla rossa di Tropea
- sale qb
- pepe qb
- basilico fresco qb
- origano qb
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