Zuppa di Pesce
– Zuppa di Mare con Cozze, Vongole, Gamberi e Pesce Bianco 
Porzioni: 4 
Tempo di preparazione: 20 minuti 
Tempo di cottura: 30 minuti 
Tempo totale: 50 minuti 
Ingredienti:300 g di cozze pulite 
300 g di vongole veraci 
200 g di gamberi sgusciati
300 g di filetto di pesce bianco (merluzzo, cernia, gallinella) a cubetti 
2 spicchi d’aglio tritati 
400 g di pomodori pelati
1 bicchiere di vino bianco secco
4 cucchiai di olio extravergine di oliva 
1 peperoncino intero (facoltativo) 
Prezzemolo fresco tritato 
Sale e pepe nero q.b. 
Pane casereccio tostato per servire 
