Queste crocchette croccanti di noci e semi sono il mio nuovo modo preferito per aggiungere alla mia dieta noci e semi salutari per il cuore.
Crocchette croccanti di noci e semi
Dovremmo tutti aumentare il consumo di noci e semi. Sono associati a moltissimi benefici per la salute, principalmente perché sono ricchi di fibre, antiossidanti e grassi sani. Sono anche sazianti e appaganti grazie al loro contenuto di grassi. Inoltre, contengono proteine vegetali, che contribuiscono a renderli ancora più sazianti.
Molti di noi hanno voglia di patatine e biscotti perché trovano quella croccantezza che li rende così appaganti quando li mordiamo. Noci e semi sono un’ottima alternativa allo spuntino perché offrono anche quella croccantezza appagante. Sono ancora più gustosi se tostati!
Crocchette croccanti di noci e semi
Queste crocchette croccanti sono davvero comode da tenere sul tavolo della cucina quando ho un languorino, ma voglio mangiare qualcosa di sano. Essendo composti solo da frutta secca, semi e sciroppo d’acero, si conservano benissimo. Puoi raddoppiare la ricetta per farne una grande quantità da sgranocchiare per le prossime due settimane.
Queste croccanti rondelle di frutta secca e semi mi ricordano un po’ le barrette KIND, che adoro. Uso solo 2,5 cucchiai di sciroppo d’acero in tutta la ricetta, quindi sono dolci, ma non eccessivamente. Lo sciroppo d’acero è necessario soprattutto per tenere insieme frutta secca e semi. Inoltre, caramella con il calore, aggiungendo quella deliziosa croccantezza che tutti desideriamo!
vedere il seguito alla pagina successiva
