Dessert alla crema di cioccolato e vaniglia senza cottura
Senza forno, senza farina e pronto in pochi minuti: questo dessert alla crema di cioccolato e vaniglia ultra cremoso e senza cottura si stende a strati su morbidi biscotti e guarnisce con scaglie di cioccolato per una delizia setosa e appagante. È ideale per le giornate calde o per gli ospiti dell’ultimo minuto, quando si desidera qualcosa di spettacolare senza accendere il forno.
Ingredienti
1 tuorlo d’uovo
120 g di zucchero (circa ½ tazza + 1 cucchiaio)
90 g di amido di mais (circa ¾ di tazza)
1 cucchiaio di estratto di vaniglia
4 tazze di latte (circa 1 litro)
200 g di cioccolato fondente (tritato)
1 cucchiaio di burro non salato
Savoiardi o biscotti morbidi da tè (quanto basta per foderare la teglia)
Scagliate di cioccolato per la guarnizione (facoltativo)
Istruzioni
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