Questa è la famosa torta che mia madre e mia nonna preparavano negli anni ’80 e ’90 e che piaceva a tutti! Troppo buona.
Introduzione
Questa torta è un dolce classico, semplice e genuino, molto diffuso nelle cucine italiane degli anni ’80 e ’90. Si tratta di una torta soffice e profumata, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia. La sua ricetta tradizionale e versatile l’ha resa un vero must, amata da grandi e piccini. Il sapore delicato e la facilità di preparazione la rendono un dolce sempre attuale e irresistibile.
Ingredienti
3 uova
180 g di zucchero
200 g di farina 00
80 ml di olio di semi (o 100 g di burro morbido)
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
Scorza grattugiata di 1 limone (o vanillina, a scelta)
Zucchero a velo per decorare
Preparazione:
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