Varianti
Colorate: Aggiungi una punta di colorante alimentare al composto per creare meringhe colorate.
Al cioccolato: Dopo la cottura, immergi la base delle meringhe nel cioccolato fuso e lascia solidificare.
Speziate: Aggiungi una spolverata di cannella o zenzero in polvere per un tocco aromatico.
FAQ
1. Posso usare zucchero a velo invece di zucchero semolato?
Sì, ma assicurati che lo zucchero a velo sia senza amido per evitare alterazioni nella consistenza.
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